Ingredientų porcija 4
Sviestas 120 g
Cukrus 1 puodelis
Kvietiniai miltai 2 puodeliai
Vištienos kiaušinis (didelis) 2 vnt.
½ puodelio pieno
Kepimo milteliai 2 arbatiniai šaukšteliai
Druska ½ arbatinio šaukštelio
Vyšnia 320 g
Migdolų dribsniai 120 g
Migdolų ekstraktas 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcijos 45 min.
1 Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Keksiukų skardą patepkite riebalais arba į kiekvieną skylutę įdėkite popierinį rankšluostį.
2 Suminkštintą sviestą ir cukrų plakite mikserio dubenyje iki kreminės masės. Tada po vieną įmuškite kiaušinius.
3 Vyšnias nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Šiek tiek juos išdžiovinkite.
4 Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
5 Sausus ingredientus įmaišykite į sviesto masę kartu su pienu ir migdolų ekstraktu.
6 Tada atsargiai įmaišykite migdolus ir vyšnias.
7 Tešlą paskirstykite į formeles, viršų pabarstykite trupučiu cukraus ir kepkite 25-30 minučių, kol iškeps, patikrinkite dantų krapštuku.
