Skip to content

Moliūgų, bananų ir morkų keksiukai

Moliūgų, bananų ir morkų keksiukai, Receptai, Bet kuri kategorija, Bet kuri virtuvė, Pyragaičiai ir desertai, Amerikietiška virtuvė, Keksiukai

Ingredientų porcija 12

Druska ½ arbatinio šaukštelio

Cukrus ¾ puodelio

Kepimo milteliai 2 arbatiniai šaukšteliai

Sviestas 80 g

Bananai 1 vnt.

Morkos 1 vnt.

Moliūgai 100 g

Vištienos kiaušinis 1 vnt.

Kvietiniai miltai 1,5 puodelio

Gaminimo instrukcijos 30 min.

1 Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

2 Sutrinkite bananus, sutarkuokite morkas ir moliūgą.

3 Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir sudėkite į keksiukų formeles (labai patogu naudoti popierines keksiukų formeles). Jei norite, pabarstykite keksiukus avižiniais dribsniais, kaip nuotraukoje.

4 Būsimus keksiukus pašaukite į orkaitę ir, priklausomai nuo dydžio, kepkite 25-30 minučių.

Recepto patarimas Iš nurodyto kiekio ingredientų pagaminsite 12 vidutinio dydžio keksiukų. Jei naudojate (ne itin naują) dujinę orkaitę, rekomenduoju paskutines penkias minutes padidinti temperatūrą 10 laipsnių, kad keksiukai paruduotų. Galiausiai į tešlą galite įberti saują avižinių dribsnių, kurie suteiks daugiau sveikumo.

READ
Mimozos salotos su sūriu ir obuoliais

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

nv-author-image

Andrea Ribaldone

Restorano "Lino" šefas mecenatas. Virtuvės šefas konsultantas. Andrea Ribaldone, pusiau milanietis, pusiau pjemontietis, savo karjerą pradėjo pas Riccardo Aiachini, restorano "La Fermata" Alesandrijoje įkūrėją, kurį šefas laiko savo gyvenimo ir darbo mokytoju. 2003 m. jam buvo suteikta pirmoji "Michelin" žvaigždutė. Dirbęs su garsiuoju prancūzų virtuvės šefu Alainu Senderensu Paryžiuje, restorane "Lucas Carton", ir vadovavęs "Eataly Tokyo" restoranui, 2012 m. kartu su Salvatore Iandolino įkūrė novatorišką restoraną "ARCO Srl" (Andrea Ribaldone & Consulting akronimas). valdymo įmonė, sudaryta iš įvairių specialistų komandos, kurios tikslas - gerinti žinias apie puikią itališką virtuvę ir ja mėgautis. Kartu su "Arco" jis dirbo prie daugelio svarbių konsultavimo, valdymo ir partnerystės projektų, tarp jų: 2014 m. Alesandrijoje įsteigtas restoranas "I Due Buoi", kitais metais pelnęs "Michelin" žvaigždutę, 2015 m. - laikinas restoranas "Identità EXPO", koordinavęs daugiau nei 100 virėjų veiklą. 2016 m. jis pradėjo bendradarbiauti su "Borgo Egnazia", kur kartu su virtuvės šefu Domenico Schingaro Ribaldone iki šiol prižiūri šešis Apulijos struktūros restoranus, įskaitant restoraną "I Due Camini", 2018 m. apdovanotą "Michelin" žvaigžde; 2017 m. jis pradėjo tiesiogiai vadovauti svarbiam gurmaniškam projektui "Osteria Arborina" La Morra mieste, kuris tais pačiais metais buvo apdovanotas "Michelin" žvaigžde; 2018 m. jis pradėjo koordinuoti "Identità Golose Milano" virtuvę ir bendradarbiavimą su "Ristorante Lino" Pavijoje, kuris dabar tapo pavyzdiniu šefo Ribaldone projektu. Praėjusiais metais jis pradėjo teikti FB konsultacijas "Aries Group" projekte "Villa Pamphili" Romoje ir naujame prabangaus viešbučio projekte Nordelajoje, Pjemonte. .
LinkedIn.com