Ingredientų porcija 6
Razinos 100 g
Sausainiai 180 g
Lazdynų riešutai 50 g
Saulėgrąžų sėklos 50 g
Sviestas 100 g
Karčiasis šokoladas 200g
Kondensuotas pienas 300 g
Gaminimo instrukcijos 20 minučių + 8 valandos
1 Porą valandų pamirkykite rūgštynes stiprioje degtinėje (arba vyšnias brendyje).
2 Susmulkinkite sausainius, sumaišykite su išmirkytais vaisiais, suberkite sėklas ir smulkintus riešutus.
3 Puode ištirpinkite sviestą ir pusę šokolado, supilkite kondensuotą pieną. Supilkite mišinį ant sausainių ir gerai išmaišykite.
4 Masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą keksiukų formą. Per naktį padėkite į šaldytuvą.
5 Tada išimkite pyragą iš formos ir, jei norite, apipilkite likusiu ištirpintu šokoladu. Papuoškite vyšniomis.
Recepto patarimas Gaminimo laikas 20 minučių + nakvynė šaldytuve + 2 valandos vaisių mirkymo. Sultanas galima pakeisti džiovintomis vyšniomis, mirkytomis brendyje arba brendyje.
