Ingredientų porcija 8
Cukrus 1 puodelis
Vištienos kiaušiniai 3 vnt.
Obuolys 4 vnt.
Džiovinti vaisiai 80g
Graikiniai riešutai 40 g
Kalvadosas 20ml
Maltas cinamonas 5 g
Kvietiniai miltai 1 puodelis
Gaminimo instrukcijos 40 min.
1 Obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite į apvalią kepimo formą. Susmulkinkite abrikosus ir sudėkite į obuolius. Į tą patį dubenį suberkite sultenes. Rankomis susmulkinkite riešutus ir sudėkite į obuolius bei džiovintus vaisius. Apšlakstykite trupučiu kalvadoso ir pabarstykite cinamonu.
2 Persijokite miltus. Dubenyje sumaišykite su puodeliu granuliuoto cukraus ir 3 kiaušiniais. Tešlą išminkykite šakute. Minkant supilkite likusį kalvadosą. Įdarykite obuolius ir džiovintus vaisius tešla.
3 Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes, kol iškeps.
Patarimas dėl recepto Receptas iš laidos „Maistas su Aleksejumi Ziminu” 1 numerio.
