Ingredientų porcija 8
Graikiniai riešutai pagal skonį
Kvietiniai miltai 500 g
Medus 300g
Cukrus 300 g
Vištienos kiaušiniai 6 vnt.
Grietinė 700 g
Cukraus milteliai 200 g
Dr.Oetker vanilinis cukrus 80 g
Soda 2 arbatiniai šaukšteliai
Pieniškas šokoladas 70 g
Gaminimo instrukcijos 1 val.
1 Pirmiausia užminkykite tešlą ir iškepkite trapią tešlą. Išplakite kiaušinius ir cukrų.
2 Įmaišykite sodą ir medų (jei medus tirštas, ištirpinkite jį vandens vonelėje).
3 Riešutus sumalkite mėsmale ir įmaišykite į kiaušinių ir medaus mišinį.
4 Suberkite persijotus miltus. Tešla išeina tiršta.
5 Stačiakampį indą ištepkite augaliniu aliejumi ir išklokite pergamentu.
6 Įdėkite ¼ tešlos, išlyginkite.
7 Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai pagels.
8 Taigi iškepkite 4 pyragėlius, atvėsinkite juos ir tolygiai apipjaustykite kraštus, kuriuos iškepkite orkaitėje, kol paruduos, atvėsinkite ir sumalkite virtuviniu kombainu.
9 Pagaminti kremą labai paprasta. Išplakite grietinę su cukraus pudra.
10 Surinkti. Kiekvieną plutą storai aptepkite kremu. Taip pat sutepkite šonus ir apibarstykite maisto smulkintuvu susmulkintomis drožlėmis.
Cukinijų ir baklažanų ratatouille
11 Šokoladą sutarkuokite ir apibarstykite pyrago viršų.
