Ingredientų porcija 4
Datulės 250 g
Sviestas 100 g
Cukrus 4 valgomieji šaukštai
Soda 1 arbatinis šaukštelis
Kvietiniai miltai 200 g
Vištienos kiaušinis 3 vnt.
Kepimo milteliai 1 valgomasis šaukštas
Natūralus jogurtas 2 valgomieji šaukštai
Kakava 2 valgomieji šaukštai
Cinamonas 2 arbatiniai šaukšteliai
Gaminimo instrukcijos 45 min.
1 Sudėkite datules į puodą, suberkite sodą ir 200 ml verdančio vandens, palikite 2 minutes, tada vandenį nupilkite. Susmulkinkite datules iki tirštos masės blenderiu. Suberkite šiek tiek cukraus, įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, cinamoną, kakavą ir viską išmaišykite. Tada sudėkite jogurtą, kepimo miltelius ir smulkintas datules. Supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo indą ir kepkite orkaitėje 35 minutes (180 C).
2 Galite pasigaminti šokoladinį padažą: sumaišykite 100 ml augalinio aliejaus, 6 šaukštus pieno, 6 šaukštus cukraus, 3 šaukštus kakavos ir virkite mišinį ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
