Ingredientų porcija 4
Sviestas 135 g
Cukrus 125 g
Medus 30 g
Vištienos kiaušinis 2 vnt.
Kvietiniai miltai 150 g
Bananai 2 vnt.
Žiupsnelis druskos
Kakava 45g
Juodasis šokoladas 70 % šokolado 50 g
Cukraus milteliai pagal skonį
Pienas 50ml
Kiaušinio trynys 1 vnt.
Vanilės ekstraktas ½ arbatinio šaukštelio
Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 10 min.
1 125 g suminkštinto sviesto išsukite su cukrumi, tada įmaišykite medų, kiaušinius ir sutrintą vieną bananą.
2 Persijokite miltus, kakavą ir žiupsnelį druskos. Viską sumaišykite.
3 Padalykite tešlą į dvi dalis ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
4 Kremui išplakite bananą su šiltu pienu, kiaušinio tryniu ir vanile. Galiausiai įdėkite 10 g ištirpinto sviesto, išmaišykite iki vientisos masės ir palikite šaldytuve, kol paruošite tortą.
5 Aptepkite pluteles bananų kremu ir uždenkite kita plutele. Viršų apibarstykite ištirpintu juoduoju šokoladu arba cukraus pudra. Papuoškite pagal skonį.
