Ingredientų porcija 4
Bananai 4 vnt.
Šviežios spanguolės 145g
Braškių 150 g
Citrina 1 vnt.
Gaminimo instrukcijos 1 val.
1 1 bananą, spanguoles, braškes ir pusę citrinos su žievele supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir atskirai vieną nuo kito užšaldykite 5-6 valandoms arba per naktį.
2 Paruoškite ledus sluoksniais.
3 Pirmasis ir apatinis sluoksnis – braškės: išimkite šaldytas braškes, nuplaukite po tekančiu šiltu vandeniu, jei dar to nepadarėte. Įdėkite į maišytuvą, įdėkite 1 šviežią bananą ir susmulkinkite iki vientisos masės. Jei norite, mišinį galite pertrinti per sietelį, kad atsikratytumėte smulkių sėklų.
4 Braškių ledus tvarkingai sudėkite į apatinius stiklinių sluoksnius ir padėkite jas į šaldiklį.
5 Antrasis sluoksnis, vidutinis – bananas + citrina: 1 šaldytas bananas, pusė šaldytos citrinos ir 1 šviežias bananas sumaišomi blenderiu. Pakeiskite citriną laimu, kad skonis būtų aštresnis. Ant braškių stiklinėse uždėkite antrą sluoksnį ir vėl dėkite į šaldiklį.
6 Trečiasis sluoksnis, spanguolių viršus: Susmulkinkite spanguoles (jei reikia, nuplaukite) ir 1 šviežią bananą blenderiu ir sudėkite į stiklines.
7 Papuoškite uogomis ir mėtomis.
