
Ingredientų porcija 4
Vištienos šlaunelių filė 500 g
Konservuotos pupelės 1 skardinė
Svogūnai 1 galva
Česnakai 2 skiltelės
Šparaginės pupelės 200 g
Žalumynai pagal skonį
Paprikos ½ arbatinio šaukštelio
Maltos aitriosios paprikos pagal skonį
Džiovintas raudonėlis ½ arbatinio šaukštelio
Druska pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Augalinis aliejus 40 ml
Pomidorų tyrė 350ml
Cukraus pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 40 min.
1 Vištienos šlauneles nuimkite nuo venų pertekliaus ir supjaustykite graikinio riešuto dydžio gabalėliais.
2 Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, česnaką susmulkinkite.
3 Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite vištieną, kol įgaus auksinę spalvą. Mėsą galite kepti dalimis, kad ji neišsisklaidytų ir nepradėtų virti. Virtą mėsą sudėkite į švarų indą.
4 Toje pačioje keptuvėje apkepkite svogūną iki auksinės spalvos.
5 Į svogūnus sudėkite česnakus, išmaišykite ir supilkite pomidorų tyrę.
Mėsos kukuliai daugiafunkcinėje keptuvėje 6 Grąžinkite vištieną į keptuvę, suberkite druską ir prieskonius, išmaišykite, uždenkite ir ant silpnos ugnies troškinkite 20 minučių.
7 Į keptuvę suberkite konservuotas pupeles, išmaišykite ir užvirinkite.
8 Sudėkite šparagines pupeles, išmaišykite, užvirinkite ir iš karto nukelkite nuo ugnies.
9 Patiekdami apibarstykite vištieną ir pupeles smulkintais žalumynais.