Ingredientų porcija 6
Česnakas 1 skiltelė
Vištienos filė 800 g
Svogūnai 1 galvutė
Konservuoti ananasų gabaliukai 300 g
Sojų padažas 2 valgomieji šaukštai
Morkos 40 g
Alyvuogių aliejus 1 arbatinis šaukštelis
Druska pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Ilgagrūdžiai ryžiai 250 g
Raudonieji pipirai 1 vnt.
Džiovintos žolelės pagal skonį
Pomidorų pasta 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcijos 1 val.
1 Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje be aliejaus, kol visi gabaliukai pabals (apie 7-10 min.).
2 Papriką, svogūną ir morką supjaustykite smulkiais kubeliais (juos galima supjaustyti apskritimais).
3 Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite daržoves 5-7 minutes.
4 Tada supilkite sojų padažą, sudėkite pomidorų pastą ir troškinkite daržoves 15 minučių.
5 Pabaigoje sudėkite smulkintą česnaką ir ananasus, sudėkite vištienos filė ir gerai išmaišykite.
6 Troškinkite dar 5 minutes, tada pabarstykite žolelėmis (šiek tiek, kad neužgožtų skonio), druska ir pipirais pagal skonį.
Recepto patarimas Ilgagrūdžiai ryžiai puikiai tinka kaip garnyras.
