Ingredientų porcija 8
Vaisiai 2kg
Želatina 30 g
Vaisių želė 2 vnt.
Cukraus pagal skonį
Maisto dažiklis pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 2 val.
1 Želatiną ir vaisių želė užpilkite vandeniu (pagal instrukcijas) ir palikite išbrinkti.
2 Į puodą supilkite 2 litrus vandens, suberkite išbrinkusią želatiną ir želė, suberkite cukrų, dažiklį ir švelniai užvirinkite (jokiu būdu neužvirkite). Palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
3 Vaisius nuplaukite, nulupkite, supjaustykite patogiais, gražiais gabalėliais.
4 Į formą įpilkite kelis šaukštus želė (kad susidarytų maždaug centimetro storio sluoksnis) ir kelioms minutėms įdėkite į šaldiklį.
5 Ant šaldyto sluoksnio gražiai išdėliokite vaisius, užpilkite kelis šaukštus želė ir vėl dėkite į šaldiklį. Kartokite, kol visi vaisiai pasidengs želė.
6 Dėkite pyragą kelioms valandoms į šaldytuvą. Prieš pat patiekdami minutę pamirkykite karštame vandenyje ir apverskite į lėkštę.
